唐辛子(カプサイシン)は肝障害に対し有益な効果を有する。2015EASL(欧州肝臓学会議)での発表、食事にカプサイシンを混ぜ食べさせたところ、肝臓のダメージを改善し、肝臓を保護、病変の進行をブロックした。

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唐辛子(カプサイシン)は肝障害に対し有益な効果を有する。2015EASL(欧州肝臓学会議)での発表、食事にカプサイシンを混ぜ食べさせたところ、肝臓のダメージを改善し、肝臓を保護、病変の進行をブロックした。

唐辛子は肝障害に対し有益な効果を有する

辛くスパイシーな風味が好きな方には朗報。

ウィーンで開催された2015EASL(欧州肝臓学会議)において、ベルギーの研究結果が発表され、唐辛子の活性化合物であるカプサイシンを毎日消費すると、肝臓障害に有益な効果を有すると示した。

ブリュッセル大学の肝細胞生物学研究所の研究者によるマウスを使った研究によれば、カプサイシンは臓器損傷に応答して起こる、汗腺維症の形成に関与するいくつかの特定の幹細胞の活性を減少させる事が出来たとしている。

動物を2グループに分け、肝臓の損傷を模倣する2つの処理を受けた後、食事にカプサイシンを混ぜ食べさせたところ、肝臓のダメージを改善し、肝臓を保護、病変の進行をブロックした。

 

唐辛子カプサイシン効果・効能

●ダイエットで、そのイメージから脂肪燃焼などに効果があると言われているが、経口摂取のカプサイシンサプリの有効性は現在のところヒトでは信頼できるデータが存在しない。

●体内に吸収されたカプサイシンは、脳の内臓感覚神経に働き、副腎のアドレナリン分泌を活発にさせ、発汗、強心作用を促す。これは刺激によるストレスと闘うために分泌され、過剰に分泌されると、パニック障害、うつ病、睡眠障害などの精神疾患を発症する原因となる。朝鮮半島特有の病気である火病は、これが原因とも推測されている。

●カプサイシンは単体では問題無いが、他の物質と同時摂取すると、発がん性がある事が韓国の建国大教授らによって報告されている。

●口内、喉、食道、胃、腸などに刺激を与え、
大量摂取すると、粘膜などにダメージを与える。大量摂取者の胃癌リスクは1.71倍との報告もある。少量ならば逆に胃を活性化し胃の粘膜を保護する。

●大豆イソフラボンとカプサイシンの効果で発毛、育毛と注目された、元名古屋市立大学病院の岡嶋研二教授と原田研二准教授の研究結果は、データが捏造されていたため根拠が無くなった。

 

結論として、少量は良いが、大量に摂取したり、毎日継続して摂取し続けると健康には害になる可能性が高いので注意を。

 

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