ジャンクフードは健康食品の約2倍、集中力が切れ気を散らす原因に

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ジャンクフードは健康食品の約2倍、集中力が切れ気を散らす原因に

ジャンクフードは健康食品の約2倍、集中力が切れ気を散らす原因に

人々が仕事に没頭していても、クッキー、ピザ、アイスクリームの写真が気を散らすことがあります。これらのジャンクフード画像は、健康食品の写真の約2倍気を散らすと、ジョンホプキンズ大学の研究者たちは新しく結論付けています。研究者はまた、キャンディーを数回噛むと、ケール以上に興味を持てるジャンクフードが見つからないことを発見しました。

脂肪、甘い食べ物に対する人々の暗黙の偏見を強調し、あなたがなぜ空腹時に買い物をしない方が良いのかという古い格言を確かめるこの研究は、新刊雑誌Psychonomic Bulletin and Reviewに掲載されています。

「もし食物の写真、特に高脂肪、高カロリー食品が気になれば、複雑な作業に従事する人々の気を散らすことになるでしょう。」と、心理学と脳科学の教授であるハワード・エゲス教授は述べました。

「私たちがニンジンとリンゴを見せた時、彼らの仕事効率が悪くなりました。同じく、自転車と画びょうを見せると効率を悪くしました。しかし、チョコレートケーキとホットドッグを見せたとき、約2倍のスピードで作業効率を減速させました。 ”

初めに、エゲス氏と心理学と脳科学における著名な学術研究員で筆頭著者であるコービン・A・カニンガム氏は、食べ物とは無関係の複雑なコンピュータ課題を作成し、参加者のグループにできるだけ早く回答を見つけるように求めました。

参加者が仕事に励んでいたとき、画面の周辺に写真が表示されたのはわずか125ミリ秒(0.125秒)でした。これは人々が見たものを完全に理解するには速すぎます。

写真は、高脂肪、高カロリー食品の混合物で、健康な食品、または食品ではないものでした。

すべての写真が人々の仕事を邪魔しましたが、カニンガム氏とエゲス氏は、ドーナツ、ポテトチップス、チーズ、キャンディーといったものは、およそ2倍気を散らすものであることを発見しました。

ニンジン、リンゴ、サラダなど健康的な食品の写真は、自転車、ラーヴァ・ランプ、フットボールなどの食べ物以外のものに比べると、人の気を散らしませんでした。次に、研究者は実験を再作成しましたが、参加者の新しいグループにはコンピュータ作業を開始する前に2つのお楽しみサイズのキャンディーバーを食べさせました。研究者らは、チョコレートを食べた後、人々は、高脂肪、高カロリーの食品イメージが健康食品や他の写真よりも気を散らすことがないという発見に驚きました。

彼らは今、チョコレートが少なくても、他の軽食でも同じ効果が得られるかどうか疑問を抱いています。エゲス氏は、「おいしい、高脂肪の、チョコレートスナックだったからだと思う」と言いました。

「しかし、もし彼らにリンゴを与えたらどうなるでしょうか?彼らにゼロカロリーソーダを与えたらどうでしょうか?彼らが仕事をすばやく実行すれば被験者がお金を貰えると言えば、気を散らさない本当の誘因となることでしょう。ジャンクフードの写真もそれを覆すことはできるでしょうか?」

カニンガム氏は、その結果は食べ物が全く無関係であっても、熱心に働いていると思っているときでさえ、食べ物が潜入して私たちの注意を喚起する力があることをはっきりと示していると語りました。

「あなたのおばあちゃんが、お腹が空いている時に食料品店に行かないと言ったのは当てはまっていると思われます。」と、カニンガム氏は言いました。「あなたはおそらく、そうすべきでない、あるいは通常はそうしないという選択肢を作ることでしょう。」

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